প্লাস্টিকের ব্যবহার কমাতে পাস্তা স্ট্র
বিশ্বে প্রতিদিন ১০০ কোটি প্লাস্টিকের স্ট্র ব্যবহৃত হয়। এদের অধিকাংশই শেষ পর্যন্ত ফেলা হয় সমুদ্রে, যার ফলে সামুদ্রিক জীবন ঝুঁকির মুখে পড়ছে। কিছুদিন আগেও সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে নাকে স্ট্র আটকে গেছে এমন এক কচ্ছপের ভিডিও ছড়িয়ে পড়েছিল।
পরিবেশ রক্ষায় প্লাস্টিকের ব্যবহার কমাতে আটা দিয়ে বানানো পাস্তা স্ট্র নিয়ে এল ব্রিটিশ প্রতিষ্ঠান স্ট্রুডলস, স্ট্র+ ন্যুডলস থেকে এই নাম।
পরিবেশ-বান্ধব এই স্ট্র বানানো হয়েছে বুকাটিনি পাস্তার আটা থেকে। লম্বা ও ভেতরে ফাঁপা এই স্ট্র এর কোন স্বাদ নেই, তাই কোন পানীয় খেতে গেলে আলাদা স্বাদ বা গন্ধ এনে পানীয়ের স্বাদ নষ্ট করে না।
এক থেকে দেড় ঘণ্টা পর্যন্ত এই স্ট্র 'জীবিত' থাকে অর্থাৎ শক্ত থাকবে। ব্যবহারের পর প্রাকৃতিকভাবে কম্পোস্ট হবার জন্য একটা পাত্রে রেখে দিলেই মাটিতে দেওয়ার উপযোগী সারে পরিণত হবে এই স্ট্রুডলস।
তবে এই স্ট্র দিয়ে গরম পানীয় বেশিক্ষণ খাওয়া যাবে না, নয়তো সেদ্ধ হয়ে সেটা নরম হয়ে নেতিয়ে পড়বে।
প্লাস্টিক দূষণ থেকে পরিবেশকে রক্ষা করতে এমন উদ্যোগ নিয়েছে ব্রিটিশ প্রতিষ্ঠানটি। স্ট্রুডলসের ওয়েবসাইটে লেখা- 'প্লাস্টিকের স্ট্র এর পরিবর্তে একটা করে পাস্তা স্ট্র অনেক বড় পরিবর্তন নিয়ে আসতে পারে আমাদের পৃথিবীতে। টেকসই জীবনমানও নিশ্চিত করবে এই স্ট্র।'
স্ট্রুডলসের ওয়েবসাইট থেকেই অনলাইনে অর্ডার করা যাবে এই স্ট্র। ১২টি পাস্তা স্ট্র এর একবাক্স কিনতে খরচ হবে ৪ ডলার। আর একশটি স্ট্র এর দাম পড়বে ১ ডলার করে।
